Poctivý domácí chléb : drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo /
V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z různých koutů světa. A sami lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, kte...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
[Praha] :
Slovart,
2014
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.obalkyknih.cz/file/toc/114623/pdf |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 02107nam a2200397 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 4203800000070289 | ||
| 005 | 20200808235137.0 | ||
| 008 | 141124s2014----xr ---------u-------cze-d | ||
| 015 | |a cnb002632901 | ||
| 020 | |a 978-80-7391-821-7 (váz.) : |c 499,00 Kč | ||
| 040 | |a SMG506 |e AACR2 |9 1 | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |a 641 |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.5 | ||
| 100 | 1 | |a Hadjiandreou, Emmanuel |7 hka2014843823 |4 aut |9 885785 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Poctivý domácí chléb : |b drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo / |c Emmanuel Hadjiandreou ; fotografie Steve Painter ; [z anglického originálu ... přeložila Jana Hejná] |
| 246 | 1 | 3 | |a Chléb |
| 246 | 1 | 3 | |a Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a [Praha] : |b Slovart, |c 2014 | ||
| 300 | |a 175 s. : |b barev. il. ; |c 26 cm | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | |a V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z různých koutů světa. A sami lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, který nejen šetří peníze, ale souzní i se snahami o návrat ke kořenům a touhou vytvořit vlastníma rukama něco uspokojujícího. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a chléb |9 180953 |
| 650 | 0 | 4 | |a slané pečivo |9 178145 |
| 655 | 4 | |a příručky |9 192177 | |
| 655 | 4 | |a kuchařské recepty |9 192032 | |
| 765 | 1 | 8 | |t How to make bread |
| 856 | 4 | |u http://www.obalkyknih.cz/file/toc/114623/pdf | |
| 900 | |a ABA001 |b 18 | ||
| 901 | |b 9788073918217 |f 1. vyd. |o 20141023 | ||
| 910 | |a SMG506 | ||
| 942 | |a handbooks, manuals, etc |2 eczenas |c KN | ||
| 942 | |a cookbooks |2 eczenas |c KN | ||
| 999 | |c 95102 |d 95102 | ||
| 993 | |0 0 |1 420380146212 |4 0 |6 641_500000000000000 |7 0 |9 125851 |a 349.30 |b 0 |c 146212 |d 2014-11-24 |e 16 |f DOSP |g 641.5 |h 499.00 |i Nakladatelský servis |j 0 |l DOSP |m 11 |n 0 |q 2025-01-09 |r 2024-10-01 |s 2024-10-01 |t 5 |w 2016-03-01 |y KN |v V | ||