Sýry : nejlepší ručně vyráběné sýry na světě : putování po celém světě za chutěmi a tradicemi ručně vyráběných sýrů /
Přehled sýrů vyráběných tradičních metodou z celého světa, rozdělený podle oblastí, kde se vyrábí. Část knihy obsahuje kuchařské recepty na přípravu speciálních pokrmů s použitím těchto sýrů.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha :
Svojtka & Co.,
2012
|
| Vydání: | 1. české vyd. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Digitalizovaný dokument |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 01902nam a2200445 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | nkc20122396284 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20240126124528.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 120925s2012 xr ab e 000 0 cze | ||
| 015 | |a cnb002396284 | ||
| 020 | |a 978-80-256-0729-9 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 044 | |a xr | ||
| 072 | 7 | |a 637 |x Živočišné produkty |2 Konspekt |9 24 | |
| 080 | |a 637.3 |2 MRF | ||
| 080 | |a (048.8) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Michelson, Patricia |7 kv2012722345 |9 971533 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Sýry : |b nejlepší ručně vyráběné sýry na světě : putování po celém světě za chutěmi a tradicemi ručně vyráběných sýrů / |c Patricia Michelson ; fotografie Lisa Linder |
| 250 | |a 1. české vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Svojtka & Co., |c 2012 | ||
| 300 | |a 304 s. : |b il. (převážně barev.), mapy ; |c 28 cm | ||
| 500 | |a Přeloženo z angličtiny | ||
| 500 | |a Obálkový podnázev: nejlepší sýry z celého světa | ||
| 520 | |a Přehled sýrů vyráběných tradičních metodou z celého světa, rozdělený podle oblastí, kde se vyrábí. Část knihy obsahuje kuchařské recepty na přípravu speciálních pokrmů s použitím těchto sýrů. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a sýry |7 ph116388 |2 czenas |9 178352 |
| 650 | 0 | 9 | |a cheese |2 eczenas |9 971535 |
| 655 | 7 | |a přehledy |7 fd133202 |9 192173 | |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |9 192032 | |
| 655 | 9 | |a surveys |9 933999 | |
| 655 | 9 | |a cookbooks |9 934246 | |
| 700 | 1 | |a Linder, Lisa |7 jo2012723909 |4 pht |9 971534 | |
| 765 | 0 | |t Cheese | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:fd50f1f0-5dbe-11e8-983f-005056827e51 |y Digitalizovaný dokument |
| 910 | |a SMG506 | ||
| 942 | |2 ddc |c KN | ||
| 999 | |c 117018 |d 117018 | ||
| 993 | |0 0 |1 420380166231 |2 ddc |4 0 |6 641_500000000000000 |7 0 |9 167470 |b 0 |c 166231 |d 2024-01-26 |f DOSP |g 641.5 |h 439.00 |i DAR |l DOSP |r 2024-07-22 |t 5 |w 2024-01-26 |y KN | ||